En studie i brödkonst
Kategori: Malin i köket
Mamma och pappa - jag vill ha en Assistent i julklapp!
Mamma och pappa - jag vill ha en Assistent i julklapp!
Mamma och pappa - jag vill ha en Assistent i julklapp!
En vacker dag
Kategori: Malin i köket
Ni som har läst eller sett Harry Potter minns kapitlet där Gyllenroy Lockhart trollar bort benen i Harrys arm, så kändes det!
Men tack och lov kommer armen till sans efter någon minut!
Idag parkerar jag i köket, sötsur råglimpa med surdeg blir det men även bullar med mandelmassefyllning! Vlad utbrister "Oj vad gott det luktar, och vad gott det ser ut" och jag kan inte neka honom en bulle!
Sen bestämmer jag mig för att ge mig ut i det fina vädret (sol från klar himmel och arton grader) och snör därför på mig löparskorna! Jag springer runt Eriksberg och är ute i 25 minuter, och jag tror allt att all cykling givit mig både flås och benmuskler, för det var inte alls så jobbigt som jag väntade mig!
Nu när alla andra köpt dyra gymkort tänkta jag tillämpa en mer kostnadseffektiv träningsform!
Middag blir potatis- och broccolisoppa serverad med hummus på nybakt bröd!
Klart en pitebo (om än före detta) ska ha pitepalt!
Kategori: Malin i köket
Jo, egen palt förstås! Sju vackra paltar knådar jag till efter skolan, och aldrig tidigare har jag lyckats göra så smaklig palt! Potatis och mjöl är billiga ingredienser (smöret drar upp priset lite) så palt lär det bli även i framtiden!
Självklart avnjuter jag maten med Svenskt Smör och mjölk
- och slocknar sen på soffan!
- och slocknar sen på soffan!
Konsten att storhandla till minihushåll
Kategori: Malin i köket
Idag bestämde jag mig för att storhandla ordentligt! Således tog jag min 55-liters fjällryggsäck, hoppade upp på cykeln och styrde kosan mot ica Väst supermarket i Flogsta (kanske 1,5 - 2 km hemifrån).
Jag slog på stort redan från början och haffade en kundvagn! Sen gick jag i godan ro längs hyllorna och plockade varor!
Men hur ser då en students handlingslista ut? Jo, så här:
apelsinjuice
bakplåtspapper
bakpulver
torkad blandfrukt
torkade borlottibönor EKO
brödsirap
citronjuice EKO
ägg EKO
fryspåsar 1 liter
gul lök EKO
malen kanel EKO
kikärtor x2 EKO
kokos EKO
kokosmjölk
bananer EKO
potatis EKO
torrjäst
mellanmjölk EKO
morötter EKO
torkad papaya
paprika EKO
pennepasta EKO
purjolök
brun redning
rågflingor
rågkross
grovt rågmjöl
sesamfrö EKO
solroskärnor
sojasås
sultanrussin EKO
krossade tomater EKO
vetemjöl special EKO
vispgrädde EKO
Svenska äpplen
= 567.25kr
Miljöingenjör som jag ska bli, så tänkte jag föröka satsa på ekologiska varor även om det kostar lite mer!
Hela kalaset rymdes inte i min ryggsäck (!?) utan några varor fick åka cykelkorg. SJUKT tungt blev det varje fall, 25-30 kg kanske, så färden hem blev spännande och min redan hårda sadel blev riktigt obekväm av den extra vikten!
Nu ikväll har jag blandat och rostat egen müsli (med massa papaya!) av mina nyinköpta ingredienser, och så har jag satt igång en surdeg också som ska bli limpa nån gång i framtiden!
Oj vad jag är ambitiös! (kan bero på att min förkylning äntligen gett vika!)
Konsten att sköta ett hem
Kategori: Malin i köket
Sen har jag plockat ihop lite i rummet, vädrat sängkläderna på balkongen och bakat lite äppelpaj - som en riktig hemmafröken!
Nu ska jag gå ner och hämta tvätten och sen ska jag ner på stan för att investera cykelkorg, hålslagare, tejp och sax!
Uppdatering [23:07] - Nu har vi med gemensamma krafter frostat av alla frysar!
