Sista lunchen på torpet
Kategori: Vardag
För mina allra sista slantar, så här innan skatteåterbäringen, köpte jag tomater, buffelmozarella och pinjenötter för en sista lunch i korridorköket. Sanningen var att jag behövde något att äta till min egenodlade basilika.
Gott! Och vackert förstås, på porslin från Uppsala-Ekeby bruk!
Egenodlad chili kan vi också stoltsera med i köket!
Annars är det packning och tentaskrivning (håll tummarna!) som gäller för dagen. Jag har också hunnit förbi med mina krukväxter hos Lisa som ska sköta om dem i sommar!
